Tras el éxito cosechado con la Brigada Medioambiental de Lipsam y sus numerosas actuaciones por los diferentes distritos de Sevilla, Lipasam ha vuelto a confiar en Ciencia Divertida para sus nuevos proyectos para el curso 2021/2022.
En primer lugar, Lipachef Navidad tendrá un recorrido itinerante en por los distritos sevillanos enseñando a los niños y niñas de su ciudad la importancia de la Alimentación Sostenible con la que pretendemos promover la creación de dietas sostenibles y equilibradas; promover el consumo responsable de los alimentos y recursos asociados; concienciar sobre el impacto de nuestra dieta alimentaria y generar más oportunidades para los comercios de los barrios, los mercados municipales o los productores/as y campesinos/as locales, impulsando la producción agraria ecológica y local; inculcar hábitos saludables para luchar contra las enfermedades no trasmisibles asociadas a dietas inadecuadas y obesidad.
A través de un Taller de cocina y sostenibilidad, los participantes llevarán a cabo una receta residuo cero, jugarán en una mini scape room y tendrán que superar pruebas en una app. Podremos aprender cómo ser más sostenibles y responsables en nuestra vida cotidiana, medidas para el ahorro energético, la disminución de los residuos y la explotación de los recursos, la huella ecológica y la alimentación equilibrada.
Los talleres se realizarán en un puntos fijos, La Alameda de Hercules y un punto movible en los diferentes distritos de la ciudad. En horario de mañana y tarde y horario no lectivo y en los distritos y zonas comerciales.
Ecochef Es un programa que pretende promover el consumo responsable de los alimentos y recursos asociados y concienciar sobre el impacto de los alimentos que consumimos y la reducción de los residuos orgánicos y su reciclaje. El objetivo de Lipasam es llegar al 55% de recogida selectiva en la ciudad y la previsión es que Sevilla supere este año el récord histórico en separación de biorresiduos, envases, vidrio, papel y cartón.
